
大学生实习报告(精选15篇)
随着个人的文明素养不断提升,需要使用报告的情况越来越多,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。我敢肯定,大部分人都对写报告很是头疼的,下面是小编精心整理的大学生实习报告,欢迎大家分享。
大学生实习报告1一、实习目的
实习是一项综合性的、社会性的活动,是一个由学校向社会接轨的环节,是学校学习向社会工作转型的一大模块。搞好社会实习工作是很关键的,对一个学生来说是很重要的,从一个学生的成长过程来说,他经历了无事可做的孩童时代,到学校里忙碌的学生时代,再到以后的社会工作阶段,而实习就像一个链子连着学习和工作。实习是学生把所学知识运用到实践中去的过程,学习的目的就是运用,就是去指导工作,而实习正好扮演了把学到的文化理论知识正确运用的工作中去的主角。我们必须要做到用理论去指导实践,用实践去证明理论。所学的知识仅有运用到实践中去,才能体现其价值。实习是一个锻炼的平台,是展示自我本事的舞台。
经过实习,我们要努力提高动手的本事,在实践的过程中发现其不足,然后去反馈到学习中去,会更能提升自我的本事。新闻学,它主要是一门以实践为主的学科,它要求极强的动手本事,它所接触的对象是包罗万象的,是各具特色的,是真实的、新鲜的。真实是新闻的生命,实习给一个初学者供给了锻炼的机会,实习教会一名记者怎样去观察事物,怎样去捕捉有价值的新闻信息,怎样用事实说话,怎样才能做到新闻的及时。这些仅有在实习中才能深刻体会到什么是抓“活鱼”和“抢”新闻。实习是由课堂走向社会的第一步,如果能把第一步走好,以后的路自然学会习畅网通。
到新闻单位去实习,主要是要锻炼自我的新闻采访和写作本事,掌握采访的基本方法,掌握新闻及电视节目制作的基本流程,向那些有经验的记者、修改学习,交流经验。深入现场去采访,接近群众,从群众中来,到群众中去。深刻体会,用真情写出有生命力的新闻作品。
二、实习资料
新闻学的实习资料主要有以下几个方面:
1、实地采访
仅有深入到现场去做实际调查,才能写出有意义的作品,才能懂得采访的基本流程,懂得什么是采访新闻采访学的突出特点是实践性强,偏重于应用与操作。实地采访是新闻的第一课,它是新闻信息采集,新闻报道的第一步。
2、访后写作
新闻写作是新闻制作的第二步,是对采访中采集到的信息、新闻事实做进一步加工制作的过程,是对采访的进一步补充。亲自动手采写一些东西,才能更好地掌握新闻写作的基本方法,力争做到“从群众中来,到群众观众去”,把时代精神写到作品中,写一些有价值的事,些一些老百姓关心的事。
3、修改整理
当写完初稿后,修改,整理和修改稿件是新闻作品的最终一个环节,俗话说:“文怕修改”,仅有修改,才能写出精辟的文章。还要提炼新闻主题,因为新闻主题是新闻报道的“灵魂”,能够经过素材的取舍,结构的安排和导语的构思各个方面提炼主题,经过综合思维提炼主题。其次要写好新闻的导语,熟练的运用各种新闻写作的笔法,巧妙的运用各种新闻语言。
三、实习收获
在短短的实习期内,我深入到各地去采访,真正的锻炼自我的采访本事,提高了自我的提问水平,锻炼了心理素质。真正做到了不怯场,运用自如,现场处理灵活。在采访后写了很多的新闻稿件,熟练地掌握了各种新闻文体的写法,尤其是消息和通讯的写法,包括各种新闻文体,如动态消息、综合消息、人物消息、评述性消息、特写性消息、人物通讯、事件通讯、工作通讯、风貌通讯、人物专访等。还有电视新闻的写作,广播新闻的写作,涉及到了经济、社会等各个领域。深刻地认识到了作为一名记者应当具备哪些素质体会到了记者的主角,怎样才能做到记者的“识”、“才”、“学”,认识到了记者和修改的关系。
经过这次实习,自我的社会实践本事大大地提高了,适应社会的本事强了,语言运用本事增强了,写作本事提升了,真正跨出了,走好了新闻道路上的第一步。
四、实习中存在的主要问题
以上是我的实习工作总结,经过实习发现,自我还存在着不少问题,包括文化知识的欠缺,真是“书到用时方恨少”。学习涉及的面太窄,学到的知识太单一,没有构成一个很好的体系。联系实际的本事太差,将学到的知识不能运用到实践中去,没有一个知识储备体系,用到哪学到哪。在采访中,还容易犯一些低级的错误,一些先进的现代设备的熟练运用本事还不够,普通话水平不高。在今后的学习中还需要在各方面去提高自我的各方面的本事,尽可能完善自我。
五、对实习工作的建设性意见
实习主要是面向社会的过程,映尽量做到以下几个方面:
1、尽可能多的让每一个实践者走出去,到第一线上。仅有走出去,才能看得远,仅有走出去,才能采集到更多的有价值的新闻信息,到现场采访是记者的本职工作。
2、尽可能扩大社会的接触面,深入到广大群众中去。新闻所反映的是广大人民的生活问题,所报道的是老百姓犯罪关心的问题,仅有深入到每一个层面中去,才能写出更加有特色的作品,才能扩大记者的知识面,开阔眼界,使报道更有特色。
3、在采访,写作,修改等一系列过程中应当教会实习者使用先进的仪器,教会记者如何把握事件的闪光点。记者是一个杂家,应当懂得各种工具的使用,才能提高新闻制作的效率,提高高科技手段的运用本事,新闻单位映尽可能多的为每一位采访者供给锻炼平台。
4、记者应当在采访写作中打破陈旧的模式,要富于创新思维。新闻单位要鼓励记者开拓创新,不要被一些陈旧的模式所束缚,要创新思维,更新观点。
5、新闻单位要尽可能多的给每一位记者供给一个自我动手操作的机会。初学记者的经验不足,应当更多地接触一些新闻的制作过程,运用到实践中去,应当多动手操作。
实习,是十分重要的一步,在实习中提升本事,在实习中学习都是十分关键的,抓好实习,是关键的,迈好这一步,是步步高的前提。新闻是一种客观的报道事实的学科,它具有真实性和新鲜性,时效性特强的学科,新闻更是注重实践的学科,所以应抓好实习中的每一个环节,深刻体会,认真学习。
大学生实习报告2时光荏苒,转眼间为期四年的大学生涯就马上结束了,随着大四学习任务的结束,学校的毕业实习,随着寒冷冬日的到来,接踵而至!在本科的教育工作中,毕业实习是一个重要的实践性教学环节,它对于提高和锻炼大学生的社会适应能力、工作能力都非常的重要。今天这个社会,用人单位都倾向于有一定工作经验的人才,以致能尽可能快的上岗工作。
但是,在这个已经多元化全球化的社会,竞争是那样的激烈,一个只懂理论只会纸上谈兵的人显然是很难立足的,更不要说有好的个人发展前景了。所以为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触和交流,了解社会,增加自己的资本,以便以后毕业后快速融入社会,能够适应国内外 ……此处隐藏22979个字……是为我们发餐牌,工作牌,分配宿舍,分发床上用品,领工作服。到了下午,我们就去自己所在的部门,再进行具体的分配,分配好后即可以去自己所在的具体地方,再由那部门的老员工带我们熟悉部门的周边环境,熟悉路线,以方便为客人指引。到了20号,我们就开始正式上岗了,老员工会教我们基本的操作方法,运作流程,教我们怎样做到规范的服务。
实习过程:
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学得不错,一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。
此次的工作主要是做个服务员,以前总以为,服务员还不好做吗,能有什么好学的啊,端盘子、扫地,那有谁不会啊,去了之后才知道一切没有想象的那么简单,最起码你要做到如下几个步骤:
1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,就要开始站岗了。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。
2、拉椅让座:当客人进入餐厅后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否有特别的要求。
3、服务茶水:当客人坐下之后就需要为客人倒茶水了,你需要站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。
4、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如客人要求有果盘的话,要通知吧台开始准备。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。
5、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式三联,一联交吧台,由吧台输单,一联交传菜,一联自己留底备查。
6、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。
7、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”
8、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。
9、拉椅送客:客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
11.餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。
这些都是我们服务过程中所必须做到的。而人际关系也是我们会遇到的问题。
作为一个学生,我们都没有真正的踏入社会,也不会真正的理解所谓的社会的黑暗、勾心斗角,作为学生,在外部人群中我们还是最为单纯的,以至于傻傻的,什么都不知道,不知道怎样看别人的脸色行事,不会知道何为利益冲突,我们说话讲究坦诚,不会藏着掖着,所以,刚刚上岗,我们难免会和人发生细微的矛盾,而且酒店人对我们大学生的歧视,也使我们深感痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平,老员工的故意刁难和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,对酒店的领导和同事更是知人知面知心的交流与相处,路遥知马力,日久见人心。这不是什么大惊小怪的事情,现在想起来很后悔,但当时也是很无奈的。作为同事不能不打交道,作为领导不能不交流,为了工作往往会产生一些误会和抵触,这些整天压抑下的工作,不仅是身心上的疲惫,更是精神上的摧残。所以有时我们会经意不经意的不服从和顶撞,但这些是两方面的原因,他们是为了让我们在此努力工作争取更大的经济效益,但我们是学生主要追求学习,所以对他们的压力很难接受,我们曾经和领导理论过,和同事争论过,对酒店还罢工过,这些也只能说明我们大学生还没有认识到社会的真实面目,还没有真正了解社会的一些所谓的“潜规则”。但作为一个集体,我们还是相对自由的。难道酒店的一切为了赢利不顾员工就合理吗?难道酒店的人员鄙视我们大学生就是正确的吗?难道整天把实习生当作替罪羊我们就会甘愿吗?但酒店参考我们的一些意见也改观了自己的工作,也给了我们学生应得的部分利益。如假期,过节福利等,这些还是让我们非常满意的。
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在xx我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:“你的一举一动都代表了我们xx,你的形象就是我们xx的形象”.“客人永远不会错,错的只会是我们.”.“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.”。在这儿,我们学会了,什么是责任。
实习体会:
经过这段时间的实习锻炼,自己心里变化也经历了几次成长,懂得了很多,酒店之所以可以称为”小型社会”是因为它罗列万象,陈列事态百千;之所以有普通员工和上层管理者是因为存在问题而需要解决问题的人,存在一种激励与督导的管理.
几天的实习工作,也初次体会到了生存的不易,原来社会现实是这样的复杂,生活可以如此百态,人与人之间还有这些相处之道,也初次体会到了生活世事可以用这”世事洞明皆学问,人情练达即文章”形容却不失其真实.
终于可以正视现实问题,学会在适当的时候抚平不安和浮躁,感叹如下的语言:步入社会的第一个五年为摸索年----摸索自己的资本,社会世态的繁杂,生活的目标事业的方向和前景;第二个五年为拼搏年----为自己最初的梦想,心里的一口气,权利与名誉;第三个五年为奋斗年——为家人,为事业,为奋斗而奋斗……顿然间感谢这些话是如此了解我们这群出学门入社会的蠢蠢欲试的活力青年.
最后,很感谢xx温泉谷给了我这次实习的机会。