
美食节活动方案
为了确保事情或工作得以顺利进行,我们需要事先制定方案,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。那么方案应该怎么制定才合适呢?下面是小编为大家收集的美食节活动方案,希望对大家有所帮助。
美食节活动方案1活动目的
为弘扬社会主义核心价值观,增添校园化气息,丰富校园生活,为学生搭建施展个性的舞台,培养学生动手、团结协作、自我服务的能力,经学校研究决定,举行“庆元旦迎新年”暨首届“美食节”活动,让全体学生在活动中体验生活、享受生活,在和谐的氛围中收获快乐,过一个充实而又有意义的节日。
活动主题:
品食尚美食享快乐童年
活动时间:
12月0日下午(周五)1:0---16:00
活动内容:
一、厨艺大比拼(1:0~1:00)
由中队辅导员老师统筹,以中队为单位,每中队分为个小队,每小队10人左右进行活动,各年级具体活动内容如下:
低年级------“水果大比拼”
中年级------“饺子馄饨汇”
高年级------“春卷炸翻天”
二、美食乐分享(1:10~1:4)
在制作成功的基础上,以小队为单位,由小队长牵头,负责与“手拉手”中队进行美食分享交流。
活动要求:
1、活动前各中队组织做好学生的思想教育,强调纪律,进行安全教育和环保教育,提倡“光盘”行动,践行“餐饮之礼”。
2、辅导员提前与家长沟通,邀请家长志愿者参与,活动前对队员进行分工,每位队员准备好自己的餐具及活动原材料。
3、活动时要求队员在辅导员老师的带领下有组织地进行,提前分小队,确定小队长,起好符合活动主题、积极向上的小队名,充分发挥小干部的作用。
4、“美食乐分享”环节,由小队长带队,报辅导员批准后,带上自己的作品到相应“手拉手”中队进行美食分享。
5、活动后自觉地将垃圾送到每层的环保垃圾桶,保护环境卫生。
美食节活动方案2一、前言
绿城南宁是广西壮族自治区的首府城市和广西政治、经济、文化的交流中心;背靠大西南,面向东南亚;座拥青山绿意之伟岸,环绕邕江碧水之柔美,山青水秀,环境怡人,令各地旅人游客流连忘返。随着国内国际政治、经济、文化的不断交流和发展进步,南宁作为区域性国际中心城市的地位和作用日益显著并初具规模。经过多年的精心运营,一年一度的南宁·东南亚国际旅游美食节已经成为一个国际性美食盛会和知名品牌,深得社会各界的支持与好评。
今秋十月,20xx南宁·东南亚国际旅游美食节将在南宁市青秀山东南亚美食城隆重举行。与前六届相比,今年的美食节与第十七届中国厨师节同期举办,活动规模将更宏伟壮观,活动内容将更丰富多彩,活动影响将更广泛深远。
二、活动概述
1、活动目的
20xx南宁·东南亚国际旅游美食节以打造南宁“美食天堂”的城市品牌为目的,培育系列南宁“邕菜”、广西“桂菜”;通过与国内国际餐饮业各界的合作交流,促进南宁餐饮业实现跨越式发展;推动行业整体技术进步和经营服务水平提高,丰富市民美食文化活动,促进餐饮文化创新,确立并提高南宁乃至整个广西餐饮行业的认知度和影响力。
2、活动时间
20xx年10月19日~31日。
3、活动地点
(1)主会场:南宁市青秀山东南亚美食城。
(2)分会场:(待定)。
4、活动主题
打造南宁“美食天堂”,促进餐饮行业进步发展,增强地方美食文化建设,增进中国-东南亚美食文化交流。
5、推广主题
南宁美食天堂,荟萃天下美食
6、活动宣传语
20xx,相聚在南宁美食天堂
相聚在南宁青秀山东南亚美食城
品尝天下美味
享受和美人生
这是一场倾城期待的美食盛宴
7、组织机构
主办单位:南宁市人民政府
南宁市商务局
南宁市旅游局
承办单位:南宁澳特西玛置业有限公司
协办单位:南宁市政府各职能部门
广西烹饪餐饮行业协会
南宁餐饮行业协会
冠名单位及赞助商
媒体支持:广西区内外各地电视台、报纸、网络、专业杂志 等。
组 委 会:由主办、承办、协办单位组成组委会。
三、活动内容
(一)节庆、互动类活动
1、活动开幕式
时 间:11月19日上午。
地 点:南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。
活动内容:
美食节开幕式与厨师节开幕式同期举办,节目内容及形式丰富多彩。有大型开场互动歌舞、风趣幽默情景剧、广西知名乐队表演、青春时尚组合串烧、民族风情舞蹈、打击乐表演、杂技表演等。以广西少数民族风情歌舞结合现代时尚元素,以文艺表演的形式突出“美食天堂,美技,美食,美态,美景,美声”。开幕式突出的主题形象有:东盟10国、小厨师、广西水果特产卡通形象、广西巴马长寿之乡特产(巴马香猪)、少数民族酒文化等。整台演出效果大气、喜庆、欢乐、互动,兼具民俗特色和现代时尚。
2、广西“大胃王”擂台赛
时 间:11月19日下午。
地 点:南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。
活动内容:
挑选出一款广西特色点心,要求参加者在3分钟时间内吃尽量多的点心。在当天活动结束之前,统计出吃的点心最多的前10位参加者,即可获得纪念品;让参与者在享受广西特色美食的同时,对广西特色点心有一个更真切的了解,同时台下观众的口碑宣传和媒体的宣传报道可以促进广西地方特色点心的推广、宣传和招商引资。
3、“超级煮妇DIY”厨艺大比拼
时 间:11月20日上午。
地 点:南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。
活动内容:
厨艺大比拼针对家庭烹饪技术的比赛,可以更好的让观众认知南宁市民的烹饪水平和南宁本地烹饪习惯,以达到挖掘、推广本地邕菜、桂菜的目的。现场即时评出优胜者,颁发奖品、纪念品。
4、“天天美食天天唱”美食歌唱
时 间:11月20日下午。
地 点:南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。
活动内容:
结合广西特有的本土风俗,通过现场卡拉OK美食歌唱大赛,让人印象深刻并有提升现场活跃气氛的作用,促使现场观众更好的参与活动。即时评选出优胜者,送出比赛纪念品。
5、一分钟美食播报
时 间:11月21日上午。
地 点:南宁市青秀山东 ……此处隐藏9670个字……祝福。
每晚宴席间有神秘礼品派送。
奖品明细:精美钢笔、相册、保温杯、打火机、手帕、环保袋等(暂定),奖品都印上美食节标志。
美食节活动方案14一、 活动目的
通过开展美食节活动,进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化,促进商贸交流,打造旅游文化品牌,进一步提升我市形象,进而促进我市现代服务业又好又快发展。
二、 活动范围
本次活动以自愿参加为原则,凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。
三、 活动要求
参赛食品符合国家食品要求,不含有国家明令禁止的添加剂;不能使用国家保护动植物为食材;提倡低碳环保安全健康;不能涉及法律诉讼。不得使用通用名称参赛。必须提供原材料配方,涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明,但保密配方必须符合国家相关规定。
四、 美食节步骤。
严格评选标准,按照自愿、公正、公开、公平的原则。
(一) 宣传发动
由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。
(二) 申报
参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。参加单位需填写"美食节参加单位申请表"(见附件),并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、参加美食节菜品或套餐的数码照片,报名截止时间为20xx年7月30日。
(三) 候选品种确定
组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查,并进行实地考察,材料不齐全或不符合要求的候选企业,将被取消参选资格。组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过,确定候选品种。
(四) 美食节主题时间
美食节期间,开展创新菜点展销活动。以市场需求为主导,展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴,开展“最受公众欢迎的菜点”评选活动。参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅,并与媒体或广告公司合作,在媒体上进行广泛宣传和推介。对积极参与活动的企业,组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾,并颁发证书。
(五) 公众投票
评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。按各参加美食节企业最后得总票数确定入围参赛品种。
(六) 专家现场评审
聘请烹饪专家、营养专家、社会名流参加最终评审。参赛品种现场展示、专家品尝、打分。评出首届美食节公众最受欢迎的菜点。
(七) 闭幕式
(1)时间:20xx年9月10日上午9时。
(2)地点:行政大厅阶梯会议室。
(3)出席人员:市领导、相关部门领导、美食节参赛企业代表。
(4)主持人:市-政政府-分管副秘书长
(5)议程:
A.评选组委会办公室将评选结果通过社会公布,并组织专门颁奖仪式授予相关的荣誉称号、牌匾。
B. XXX副市长致闭幕词。
五、 组织机构
主办单位:涿州市人民-政政府-
承办单位:涿州市食安办、涿州市商务局、涿州市文广新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局等单位、。
协办单位:爱涿州网站。
为确保涿州首届美食节圆满完成,成立美食节活动领导小组,成员组成如下:
(一)美食节活动领导小组成员:
组 长:黄吉欣(市-政政府-副市长)
副组长:刘振桥(涿州市商务局长)
成 员: 康术营(涿州市旅游局长)
刘雄辉(涿州市质监局长)
崔勇(涿州市工商局长)
王丽伟(涿州市文广新局长)
王铁军(食品药品监督管理局长)
冯 辉(涿州市食安办主任)
(二)领导小组办公室
领导小组下设办公室,办公地点设在市商务局。负责活动策划、宣传、报名、评审等具体事宜。
主 任:刘振桥
副主任:白志文、华学武、邓昆、于学柱、王建华、刘同音
成 员: 主办单位工作人员。
办公室设策划宣传组、美食大赛评审组、食品安全卫生组、活动保障组等四个小组。
(三)办公室各组分工
1.策划宣传组:
设策划组、新闻宣传组二个小组。策划组:主要负责活动总体方案、实施方案等各项方案的策划、起草工作、相关领导讲话稿的草拟和报批工作;开幕式和颁奖仪式的筹备组织(由涿州市商务局、涿州市旅游局负责)。宣传组:负责活动前期、会期、后期宣传推广工作。(涿州市文广新局负责)。
2.美食大赛评审组:
负责参赛企业资格审定工作,美食节开幕后,美食大赛的评奖规则制定,将评选结果上报美食节领导小组。(由涿州市商务局负责。)
3.食品安全卫生组:
负责参赛企业资格审定工作、活动期间的食品卫生安全和检验检疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局负责。)
4、活动保障组:
负责活动区间的经费预算、申请等工作。(商务局负责)
美食节活动方案15一、活动时间∶20xx.11.17上午8:00――10:30
二、活动地点∶XX小学幼儿园
三、参加人员∶XX小学幼儿园全体师生及部分家长
四、中心内容∶美食节----水饺乐
五、活动目标:
1、通过水饺制作品尝会,充分发展幼儿动手能力和对家乡美食的了解。
2、通过家园联合策划,亲子共同参与,增进家园联系的紧密度,增进家长与孩子之间的情感。
六、前期准备:
1、教师准备:
1)做好环境布置。
2)发放告家长书,确定参与人数。
3)组织召开家委会会议,确定分工及运行的具体事项。
4)每个班级的厨具自行准备,11月17日早上到园后领取食物材料。
2、学校准备:
1)各类美食活动的食材、环境布置材料。
2)召开好园级家委会会议,确定人员分工及活动期间的评比工作。
七、具体安排:
(一)人员安排:
整体调控:易文俊
总体策划:易文俊
采购:食堂人员 、园级家委会后勤采购人员
班级管理:各班自行安排
拍照:整体:园级家委会宣传部成员、
秩序维持及入园把关:保安
(二)活动过程:
1、8:00全体教职工及家委会成员就位,领取各班食品材料,做好各种准备工作。
2、8:30――10:00各班制作水饺。
3、10:00――10:30各班品尝自己的水饺成果。
4、、10:30年级组长检查整理情况。
5、、11:00活动结束,幼儿家长离园。